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    HUIRUI DACHENG

    KTV生意不好,看完這七條你就找到原因了!

    作者:未知發布時間2019-04-29 16:11:08瀏覽量:326

    不論是連鎖KTV企業還是中小型KTV,停業倒閉的不計其數,生意紅火的也不少數,但為什么就你倒閉?看看以下幾點,你中招沒有!
    一、定位不明確,一味地模仿,無特色:
     
    原因:看到別人開KTV生意火爆,自己也開一家,完全沒特色;看到有的KTV和火鍋結合生意火爆,也把原來經營的模式調整成KTV+火鍋,但只學了表面,沒學到別人的核心,其實任何可以輕易模仿的都一定不是這家企業的核心競爭力,就好像海底撈你永遠也學不會一樣,學來學去,結果搞得“四不像”,結果是客戶不滿意,企業管理混亂。
     
    答案:對于定位來說,的確是KTV行業來說,比較重要的一個部分,如何定位,定位準確,主要是從地區周邊的環境、針對的客戶群體、選址的重要組成部分、房子的結構等多方面來考慮,然后通過市場調研后,做詳細地定位分析,從而確定市場的份額以及后續管理的相關要求等再確定。
     
    二、家族人參與:
     
    原因:無論是采購還是倉庫、財務,甚至前臺都有或多或少的家族人參與,然后就是亂插手做事、不懂裝懂,甚至指責一些外聘的管理人員,之后就是人才流失,企業繼續這樣經營下去,一旦生意出現不穩定或者急劇下降,就四處指責別人的缺點,從來不會在自身找原因。
     
    答案:家族人自己必須先要做好自己的本職工作,企業在運營管理中,制度及崗位考核對任何人都是公平公正的,不是家族人就可以網開一面,這才是關鍵的;可是根本原因都在投資者自己的身上,一味地袒護,一味地把真正在做事的當做只是來混日子的人,甚至不聽任何人的勸阻,那么結局就是把自己的企業帶入深淵。
     
     
    三、制度形同虛設:
     
    原因:無論是家族企業還是一些沒有家族人參與的企業,制度就是一堆紙,放在那里是看的,而不是嚴格執行落實的;作為投資者來說,耳根軟,誰說的都有理,可是又不知道為什么生意會不好,管理會混亂。
    答案:制度、標準、規范、要求、考核,本來就是一個企業運營的根本,如果連這些根本的都無法做到,那么,KTV就存在了較大的經營風險,每家KTV在運營管理中,都會出現管理中的漏洞,而制度、標準要求考核是檢驗工作根本的工具,作為KTV來說,這些東西都是形同虛設。
     
    四、部門劃分不規范:
     
    原因:采購每天跟供應商混在一起,回扣好處定時拿,KTV成本無形中上升。倉庫管理混亂,無管理制度及領用監督落實,且過期及真假驗收睜眼閉眼,即使看到了,寫個報廢單,老總一簽字就沒事了。說到底,就是管理不規范,企業的運營機制不完善造成的。
     
     
    答案:科學的管理理念越來越受到專業職業經理人的重視,企業在人事、財務、倉庫、運營管理部門中都運用管理軟件,用數據來說話,用數據來證明其工作的成效、完善與否;且在一些監督考核的體制跟進,企業在經營中的漏洞全部暴漏無疑,因此,執行力才是關鍵的。
     
     
     
    五、人員幫派林立:
     
    原因:很多老板認為只要找個看著順眼的,能說會道的、客戶接待八面玲瓏的經理即可,服務嘛,只要過得去就行。然后經理就拉幫結派,給自己找個更好地理由“我有團隊”。于是,一個KTV的團隊就這樣形成了,簡直就是可笑到極致!
     
    答案:一個經理是否稱職,在現在的KTV不再只是要求能說會到的經理,關鍵是其專業素質以及綜合管理能力是否具備,哪怕是他帶過來的員工,只要嚴格執行企業的規章制度以及考核要求標準,都是沒有問題的。
     
    六、營銷活動只看眼前,不從長遠角度去著手
     
    原因:生意不好怎么辦,降價、打折、促銷很多管理者就是這樣做的,但是他們并沒有系統的思考或者計劃一家店的定位及營銷。業績不好就搞降價促銷,這個確實是可以起到立竿見影的效果,因為消費者對價格是比較敏感的。但是我們的經營者卻缺乏系統的規劃,搞活動時人氣爆棚、顧客盈門,但是活動一過,立即生意下滑,甚至還不如活動之前。而消費者也被養成習慣,你不降價打折我就不來,這樣店家只是培養了一批對價格特別敏感的消費顧客,而這些顧客并不能給店家帶來真正的價值。
     
    答案:營銷活動是每個KTV企業必須要開展的工作,且在制定營銷活動的內容及所要達到的目標,都要進行前期的市場調研,KTV根據其定位、地域等文化及KTV的要求標準等,來制定其營銷方案及執行的活動內容,包括各部門需要配合的內容。
     
     
    七、不是因崗定人才,而是通過關系來用人
     
    原因:KTV還有很多人只是僅憑社會關系就做經理老總的,服務要求不規范、無培訓、不會營銷策劃,所謂的經理就是嘴巴會說、溜須拍馬地把老板哄個開心,經營預算、成本考核控制更是無從談起。
     
    答案:作為KTV行業來說,其實是一個專業性較強的行業,對于管理來說,更是需要有專業技能及豐富經驗的現場管理,能夠將理論與實踐相結合的,更能夠從實際出發,根據KTV的戰略定位及發展規劃,為KTV做好經營管理的方案,并從現場管理的要求上,健全運營管理機制,從而更好地全方面地來管理KTV。
     
    從以上這幾個方面,我們可以了解到,為什么有的KTV關門倒閉,而有的是生意紅紅火火。KTV的管理很重要,都知道KTV利潤很大,都想投資KTV,但準備工作一定要做足,深入市場了解,學習管理知識,這樣KTV才會持久盈利,讓KTV成為可以傳承的事業!
     
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